Os Nossos Pães
Os Nossos Pães
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Pão de Trigo “Barbela” de Trás-os-Montes
Pão de Trigo “Barbela” de Trás-os-Montes
Ingredientes: Trigo “Barbela”, água e sal marinho da Figueira da Foz.
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Pão de Trigo do Alentejo
Pão de Trigo do Alentejo
Feito a partir de trigo 100% alentejano, é uma homenagem ao verdadeiro pão desta região.
Era tradicional no Alentejo, no tempo em que o pão ainda era feito com o cereal cultivado na região, misturar-se trigo duro aos trigos muito moles lá produzidos antigamente. Assim, obtinham-se massas de boa consistência e pães com um carácter único, que se mantinham ao longo de vários dias.
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Pão de Centeio “Verde” de Trás-os-Montes
Pão de Centeio “Verde” de Trás-os-Montes
Ingredientes: Centeio “Verde”, água e sal marinho da Figueira da Foz.
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Broa de Milho “Pigarro” do Minho
Broa de Milho “Pigarro” do Minho
Ingredientes: Milho branco “Pigarro”, Centeio “Verde”, água e sal marinho da Figueira da Foz.
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Edições Especiais
Edições Especiais
Temos 2 pães especiais diferentes todos os dias! São produzidos adicionando fantásticos ingredientes especiais aos nossos pães de trigo barbela e trigo alentejano.
São destes ingredientes exemplos: as nozes e figos de Macedo de Cavaleiros, as amêndoas de Alfandega da Fé, as avelãs de Mangualde e a Alfarroba Algarvia, mas há muito mais para descobrir diariamente.
As edições especiais para a semana são anunciadas semanalmente às terças feiras, na nossa página de Facebook e Instagram!
